Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP của tỉnh kiểm tra việc ghi nhãn sản phẩm thực phẩm tại Công ty TNHH Green Food (xã Tức Tranh, huyện Phú Lương)

Theo Sở Y tế, qua quá trình tiếp nhận và rà soát hồ sơ tự công bố sản phẩm của các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn vẫn còn tình trạng ghi nhãn sản phẩm chưa đúng quy định. Nhiều sản phẩm tự công bố có nội dung ghi nhãn không phù hợp với quy định tại Nghị định số 43/2017/NĐ-CP ngày 14/04/2017 của Chính phủ về ghi nhãn hàng hóa và các văn bản liên quan.

Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm của tỉnh kiểm tra việc ghi nhãn sản phẩm thực phẩm tại cơ sở kinh doanh tự chọn Cường Thủy (thị trấn Hương Sơn, huyện Phú Bình)

Nhằm đảm bảo hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm đúng quy định pháp luật về ghi nhãn hàng hóa, Sở Y tế khuyến nghị các tổ chức, cá nhân cần nghiêm túc thực hiện Công văn số 685/ATTP-KN ngày 08/5/2025 của Cục An toàn thực phẩm về việc ghi nhãn sản phẩm phụ gia thực phẩm.

Sở Y tế cũng lưu ý một số nội dung về ghi nhãn trong quá trình triển khai công tác kiểm tra, hậu kiểm đối với sản phẩm thực phẩm theo phân cấp quản lý. Trước hết, nhãn sản phẩm phải có đầy đủ thông tin bắt buộc theo quy định tại khoản 5 Điều 1 Nghị định số 111/2021/NĐ-CP.

Đặc biệt, đối với ghi nhãn phụ gia thực phẩm, nếu tổ chức, cá nhân thực hiện san chia, sang chiết để đóng gói, đóng chai phải đảm bảo theo các quy định tại Thông tư số 05/2019/TT-BKHCN và Thông tư 24/2019/TT-BYT như: Ghi tên, địa chỉ của tổ chức, cá nhân sản xuất ra hàng hóa trước khi đóng gói, đóng chai; có văn bản của tổ chức, cá nhân sản xuất hoặc chịu trách nhiệm sản phẩm đồng ý cho san chia, sang chiết để đóng gói, đóng chai; nhãn của phụ gia thực phẩm san chia, sang chiết để đóng gói, đóng chai phải thể hiện thêm ngày san chia, sang chiết, đóng gói lại; hạn sử dụng phải được tính từ ngày sản xuất phụ gia thực phẩm đã được thể hiện trên nhãn gốc của phụ gia thực phẩm trước khi san chia, sang chiết, đóng gói, đóng chai. Ngoài ra, hướng dẫn về chức năng, mức sử dụng tối đa, đối tượng sử dụng phụ gia thực phẩm trên nhãn phải tuân thủ các quy định của Thông tư 24/2019/TT-BYT và Thông tư số 17/2023/TT-BYT ngày 25/09/2023 của Bộ trưởng Bộ Y tế sửa đổi, bổ sung và bãi bỏ một số văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm do Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành.

Sản phẩm phải ghi đầy đủ nhãn hàng hóa theo quy định (ảnh minh họa)

Bên cạnh đó, nội dung thành phần dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm phải được thể hiện đúng quy định tại Thông tư số 29/2023/TT-BYT ngày 30/12/2023 của Bộ Y tế.

Sở Y tế tỉnh Thái Nguyên đề nghị các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm nghiêm túc tuân thủ các quy định hiện hành để bảo đảm quyền lợi người tiêu dùng và nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.